美国吃转基因吗?

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我在美国生活过十几年,我来说一下美国的真实情况 首先,美国不是所有的食物都可以买到非转基因的。举个例子,现在大豆基本上没有非转基因的了(2014年以后)。原因是大豆油厂发现他们一旦标注为非转基因,就没人买他们的商品了。因为大豆油是做菜和点灯用的主要油品之一。

第二,在超市里,如果有非转基因的标签,价格会比一般的高出很多,比如一般的鸡蛋大概是3-5刀一磅,有非转基因标签的要6-8刀一磅。

第三,目前,只有少数的食品(很少!)会有专门的非转基因标签,其他的要么就是没有标签,要么是有机标签(不过有机食品都必须是有机农场生产的,所以污染的机会也要小很多)

第四,转基因作物在美国是允许商用的,但是不允许用于人体实验和种植。至于为什么不用作人体实验本人不敢妄加揣测,但是用作其他动物的身体实验是被允许的。至于为什么不允许种植,我个人认为是因为转基因作物一旦种下去,就无法收回去了,万一产生抗药物或者抗基因改造的寄生虫怎么办?

第五,关于食品安全的问题,美国人也是很关心的,但是政府机构管不了那么多,所以只能多花钱请第三方来监督产品的安全。比如肉类的质检是由USDA即农业部来做的,但是蔬菜之类的则是由FDA即食品药品监督管理局来做检测。

第六,关于转基因食品,我觉得最安全也是最合理的做法是把有可能被转基因食物列出来,让民众自己做选择。而不是由政府来强制禁止某些企业使用转基因原料。

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