所有企业都有什么成本？
根据我近40年的工作经历，把企业的经营成本归结为7个大类： 1、原材料成本；2、人工成本；3、房租成本；4、水电成本；5、财税成本；6、交通及物流成本；7、其他费用。
在这7大项成本中，有4个是常数项，那就是：人工成本、房租成本、水电成本和财税成本。 其余三项成本则可根据实际情况加以确定。 以食品加工业为例： 原材料成本=物料消耗×(1＋10%－20%)＝（物料消耗基数＋物料消耗超额）×（1＋10%－20%） 其中： 物料消耗基数：指生产1吨产品所消耗的原料数量。 一般按照生产实际测算，或参考同类产品而确定。在计算过程中，允许有一定的浮动，但这个浮动要控制在一个合理范围内。 例如：某食品厂生产饼干，每生产1吨饼干，需要大米200公斤，面粉100公斤，植物油50公斤，鸡蛋50公斤。现在大米平均买价1.2元/公斤，面粉1元/公斤，油8元/公斤，鸡蛋15元/公斤。那么，原材料成本就是： (200+100+50+50)×（1＋20%）＝650（元） 如果该厂通过加强管理，节约了50公斤大米，相应就节约了60元的原材料成本。 房租成本跟所在地点有关，跟面积大小也有关系，这个最好请教当地经纪人，他们对此很熟悉。
水电气和其他费用相对比较灵活。有些企业经营不善，这些开支反而降低，但一般情况下，这些成本很难大幅度降下来。 有些费用一开始没有计入成本，但是以后必须支付的费用，也应该提前预估进去，如：在建工程转固定资产时，应计提折旧的固定资产价值等。