什么国货在美国走俏？
“走俏”这个词就不太合适。 就我个人观察而言，在美国的中国货并不算多，跟国内相比简直可以称之为“冷门”了...比如上面这个在淘宝上评分很高的乳胶枕，我在纽约的两家超市都看过，但只卖出了两个样品（如图）；而同样在淘宝上评价很好的云南白药牙膏，我也没看到有人在买。至于其他品类，也基本都是这样，只见到一两个人在试用品。
不过，如果说到“畅销”的话，那倒是有一款中国商品能拿得出手：方便面。这款包装低调的方便面（面饼上没有标注生产国），在谷歌上的搜索结果排名第一，可见销量是相当的好。 这款方便面的优势在于，味道不错、分量足够大，而且价格也不贵——跟当地其它品牌比起来，一盒方便面加汤的售价通常在3-4刀之间。
当然，吃方便面可不像在国内那样，泡进开水就能直接吃了。美国版方便面需要先用水冲泡，等5分钟左右，面饼才能软下来。不过，面饼里面的蔬菜包可以直接吃，鲜香味美。 除了方便面之外，我自己觉得最像样的就是Yotam Ottolenghi所著《犹太菜》里的烤豆腐沙拉，用内酯豆腐、西兰花和芝麻酱做主料，拌以橄榄油、蒜泥和胡椒，放在烤箱里烤熟，口感类似三文鱼，很受西方人喜爱。
另外，网上也有人推荐过谢天笑的面食书《玩物志》中的面食做法，有蒸饺、煎饺、烧麦等，用料比较简单，味道据说也很棒。 不过，按照美国人的说法，这些都不算中国菜，而是“亚洲风味”或是“中东风味”的菜肴。