企业毛利包含什么意思？
简单点，毛利就是收入和成本之差，毛利率就是用毛利除以营业收入得到的百分比、它反映的是产品或服务在生产和销售过程中创造的利润空间； 如一家企业营业收入100元，成本80元，那么毛利就等于20元，毛利率就是20% 如果企业是生产并销售一个产品，那么直接按照收入减去成本就好了；
但如果企业既生产又销售，比如生产并销售一台设备，那么这个产品生产环节的成本怎么算呢？ 生产成本=原材料+人工+费用 所以这个产品的总成本就等于原材料+人工+费用之和乘以该产品的产量。当然，这个产量不能是你卖出的数量，而是你实际生产出来的数量。然后总成本除以产量得到单位产品成本，再减去生产成本后的余额就是你的毛利了。 用公式表示就是： 销售商品收入的确定原则：以交款时间确定收入确认的时间。
企业发出商品时，按价目表上规定的售价计算确定的应收金额； 而收到价款时，则按实际收到的金额（即收料单的数量*单价）冲减应收款项。其差额就是“销售收入”，用发票上的金额为依据。 因此可以说，“销售收入”的确认时间和数额与应收账款（或票据）的确认时间及数额是一致的。
当然，这里假设企业是产销分离的，如果企业是自产自销，产品从生产到销售全部由自己控制，那么就可以直接将产品成本计入主营业务成本，主营业务收入就直接按发票金额入账就可以了。这样，主营业务成本的总额就和主营业务收入是一样的啦！